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Se encuentra abierta la inscripción para los nuevos cursos de Manipulación de Alimentos dictados por la Secretaría de Salud local.
Cada taller es dictado por personal capacitado de la Dirección de Bromatología y Sanidad Animal, y está compuesto por cuatro módulos donde se tratan diversas temáticas que hacen a una correcta práctica de manufactura, centralizada en los alimentos y en los criterios necesarios para su manipulación.
Los cupos para asistir a los cursos son limitados. Los interesados deberán inscribirse telefónicamente al 420218; o por medio de un correo electrónico a: cursos.bromatologia.lujan@gmail.com.
Al finalizar el curso, se entregará un carnet de Manipulador de Alimentos, el cuál será un requisito obligatorio para las personas que trabajen en establecimientos donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten, comercialicen y/o vendan alimentos o materias primas.
