Virginia Busnelli

Dra. Virginia Busnelli, Médica especialista en Nutrición. Directora Médica a cargo del Departamento de Endocrinología, Metabolismo y Nutrición de CRENYF (Centro Médico especializado en Salud Física y Estética). Fundadora y actual Directora Académica de CEAR Residencias Médicas. Estudió en la Facultad de Medicina de la Universidad de Buenos Aires. Realizó su formación asistencial completa en endocrinología en el Hospital Pirovano. Cursó el posgrado de Endocrinología Ginecológica en la Universidad Favaloro y concluyó la carrera de Médica Especialista en Nutrición en la misma universidad. Docente de Endocrinología, Atención Primaria de la Salud y Salud Pública en CEAR Miembro de la Sociedad Argentina de Nutrición (SAN)

Salud: El frío y el sobrepeso ¿Tienen relación?

frío y obesidad

En esta época del año es muy común escuchar “Qué hambre me da este frío”; “Con este frío qué ganas de comer algo rico”; “En verano es más fácil cuidarse”; todas estas frases que aparecen muy asiduamente durante esta época del año parecieran suponer que el frío abre una especie …

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En la semana de la dulzura, ¿hay algo más dulce que la miel?

miel

La miel es un alimento de alto valor energético; posee mayor poder edulcorante que el azúcar con un 40% menos de calorías en iguales cantidades. Además, facilita la digestión y metabolización de otros alimentos. Por la Dra. Virginia Busnelli (MN 110351). Médica especialista en Nutrición. Directora Médica de CRENYF La …

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Salud: La importancia de hidratarnos

El agua es el componente mayoritario en el cuerpo humano. Entre un 65 y un 70% de nuestro cuerpo se encuentra formado por agua (células, sangre, agua extracelular). Es fundamental, entonces, el rol de la hidratación en el cuidado de nuestra salud.

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