Virginia Busnelli

Dra. Virginia Busnelli, Médica especialista en Nutrición. Directora Médica a cargo del Departamento de Endocrinología, Metabolismo y Nutrición de CRENYF (Centro Médico especializado en Salud Física y Estética). Fundadora y actual Directora Académica de CEAR Residencias Médicas. Estudió en la Facultad de Medicina de la Universidad de Buenos Aires. Realizó su formación asistencial completa en endocrinología en el Hospital Pirovano. Cursó el posgrado de Endocrinología Ginecológica en la Universidad Favaloro y concluyó la carrera de Médica Especialista en Nutrición en la misma universidad. Docente de Endocrinología, Atención Primaria de la Salud y Salud Pública en CEAR Miembro de la Sociedad Argentina de Nutrición (SAN)

Columna de opinión: ¿Las pastas engordan?

PLATO-DE-PASTAS

Los hidratos de carbono son los nutrientes que el organismo requiere en mayor cantidad, nos aportan casi la mitad de la energía para el cumplimiento de las tareas diarias y el trabajo físico; además de tener otras funciones vitales para las personas.

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¿El guiso de lentejas es un alimento prohibido?

guiso

Durante la época más fría del año, los pacientes refieren ganar peso. La realidad es que con las bajas temperaturas uno tiende a moverse menos, a quedarse más tiempo quieto y calentito en casa. Todo estaría planificado para ser más placentero si nos dejamos atrapar por el sillón y preparamos …

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¿Por qué es importante el Día Mundial de la Tiroides?

25 de Mayo, Día Mundial de la Tiroides

¿Por qué es importante el Día Mundial de la Tiroides? La prevalencia de los trastornos tiroideos crece día a día, afectando aproximadamente casi el 10% de la población mundial. En la Argentina existen más de dos millones de personas que sufren alguno de los trastornos más habituales de esta glándula …

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Informe especial: La menopausia ¿engorda?

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La Organización Mundial de la Salud (OMS) celebra cada 18 de octubre el Día Mundial de la Menopausia con el objetivo de ayudar a crear conciencia sobre la importancia de la evaluación de la salud de la mujer y prevención de enfermedades durante este periodo ¿Qué es la menopausia? ¿Qué …

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Obesidad: una enfermedad, no un motivo de burla

Obesidad

Octubre podría ser definido como el mes de la toma de conciencia sobre la Obesidad, ya que se conmemoran el día mundial, el latinoamericano y el nacional de lucha contra la obesidad. Vale, entonces, aprovechar esta oportunidad para poner luz sobre algunas cuestiones que – si bien parecen ser de …

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Día internacional del Café: No engordemos al café

café

El café es una bebida que se obtiene por infusión a partir de los frutos y semillas del cafeto, cultivado en países tropicales. Contiene una sustancia estimulante y natural llamada cafeína, que se metaboliza casi por completo en el cuerpo y se elimina por orina. Pero ¿qué sucede cuando le …

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Recomendaciones nutricionales para lograr una buena lactancia

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La primera semana de agosto se celebra en más de 170 países la “Semana Mundial de la Lactancia Materna” y qué mejor que tener una mamá bien alimentada para proporcionarle al recién nacido los nutrientes necesarios para crecer fuerte y sano. La OMS (Organización Mundial de la Salud) recomienda como …

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