La inflación en alimentos se aceleró a 3,4%

En el inicio de noviembre, los precios de los alimentos se aceleraron con fuerte impacto en la inflación. En la última semana, subieron 3,4%, el segundo registro más alto desde la devaluación de mediados de agosto.

Estos números muestran un alza de 2,6 puntos porcentuales con respecto a los siete días previos. Con ese resultado, la inflación en alimentos acumula un alza de 8,1% promedio en las últimas cuatro semanas.

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Los datos se desprenden del relevamiento semanal de la consultora LCG, que también indicó que los precios de alimentos presentaron un incremento del 10% de punta a punta en el mismo período.

Según las estimaciones privadas, el IPC de octubre no superará los dos dígitos -a diferencia de agosto y septiembre-. Por su parte, la Secretaría de Política Económica difundió el índice de inflación semanal registrada entre el 23 y 29 de octubre fue de 2,2%.

Para el Gobierno, la evolución de precios acumulada se ubicó en 9,3% promedio en octubre.

En la última semana, los condimentos y productos alimenticios fueron los productos que más aumentaron y empujaron la inflación, con un alza de 4,5%. El podio se completó con el aceite (4,4%) y los panificados (4,4%).

Así, las variaciones mensuales de precios fueron las siguientes:

Comidas listas para llevar: 14,6%;
Frutas: 14,5%;
Azúcar: 10,5%;
Aceites: 10,4%;
Pan, cereales y pastas: 8,4%;
Carnes: 7,3%;
Lácteos y huevos: 7,2%;
Condimentos y otros productos alimenticios: 6,9%;
Verduras: 6,1%;
Bebidas e infusiones: 4,2%.

Según la consultora LCG, cuatro de las 10 categorías analizadas se ubicaron por encima del promedio semanal, que fue del 3,4%.