Inflación:
Vuelve a aumentar el precio del pan

La Federación Industrial Panaderil de la provincia de Buenos Aires aseguró que no están recibiendo las harinas a precios subsidiados, como contempla el Fondo Estabilizador del Trigo Argentino que impulsó el Gobierno.

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En un mercado que se recalienta con la inflación, ahora volvería a aumentar el precio del kilo de pan alrededor de un 10% y los que están en el rubro aseguran que podría llegar hasta los $400 en los próximos días. Este salto se dará como consecuencia del aumento en los valores de la harina y de los insumos necesarios para su fabricación.

Así lo anticipó la Federación Industrial Panaderil de la provincia de Buenos Aires, que aseguró que no están recibiendo las harinas a precios subsidiados, como contempla el Fondo Estabilizador del Trigo Argentino que impulsó el Gobierno.

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Según lo que consigna la agencia NA, los dirigentes de la Federación explicaron que al no estar recibiendo la harina más barata, como lo contempla ese Fondo, no tienen otra alternativa que trasladar sus mayores costos al mostrador.

Así, estimaron que los precios se ajustarán en un 10% hacia fines de la semana próxima o principios de la siguiente, con lo cual el kilo del pan podría llegar, en todo el país, hasta los $400.

¿Qué pasa con el Fondo del Trigo?
Para los panaderos, el Fondo del Trigo tambalea y no pueden mantener los precios, aunque reconocen que la Secretaría de Comercio Interior está activa en el control.

No obstante, destacan que el consumo no cayó porque el pan es un alimento clave dentro de la canasta básica.

Por su parte, la otra pata de la cadena que son los molinos harineros argumentan que el Gobierno no les está pagando los subsidios que contempla el Fondo.

¿Por qué aumentaría 10% el precio del pan?
De acuerdo los números que reflejaron los panaderos, la bolsa de harina de 25 kilos, con subsidio, cuesta $1.346 más impuestos, pero sin subsidios, se va a $2.500.

Por ese motivo, explicaron que el kilo de pan, que está a $300 o $320, puede pasar a $340 con harina subsidiada, pero sin subsidio ese valor será mayor y podría trepar hasta los $400.

Los dirigentes del sector insisten con que la actividad atraviesa uno de los momentos más críticos de los últimos años, ya que muchas panaderías cerraron y las que siguen abiertas, redujeron personal.

Serverlujan, Servicio ténico informático