El presidente de la Federación Panaderil bonaerense, Raúl Santoandre, confirmó que una suba del 8% a 13%. De esa manera el kilo de pan rondaría los $ 170 pesos. En tanto, el sector, sigue en crisis comercial.
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El desperdicio de comida en el mundo es un desafío para los próximos 30 años. Se estima que el 40% de la comida que se produce en el mundo nunca se consume, esta cantidad serviría para alimentar a 3 mil millones de personas.
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La triquinosis es una enfermedad zoonotica parasitaria endémica que se transmite del cerdo al humano por ingerir carne y chacinados en mal estado. Senasa recuerda a consumidores de productos porcinos y derivados, las medidas que deben tener en cuenta.
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La uva de mesa es esa golosina natural que podemos encontrar en el mercado para su consumo fresco hasta el mes de mayo. Esta fruta dulce y ovalada posee propiedades nutricionales destacables: contiene vitamina C y minerales como potasio, hierro, calcio y fósforo.
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Está abierta la inscripción para el nuevo curso sobre “Manipulación de Alimentos”, que se llevará a cabo el próximo martes 16, a las 9 horas, en el Museo de Bellas Artes Félix de Amador.
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El Intendente Municipal, Leonardo Boto, y la Secretaria de Desarrollo Humano, María Eva Rey, reconocieron este miércoles a los trabajadores vinculados a las tareas de asistencia alimentaria durante la pandemia de Coronavirus.
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Las enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) son intoxicaciones o infecciones provocadas por el consumo de agua o alimentos contaminados con microorganismos o parásitos, o bien por las sustancias tóxicas que estos producen.
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Precios Cuidados se renueva con aumentos de 4% en alimentos. Los empresarios del sector dicen que el incremento no es suficiente para compensar la suba de los costos. Se estudia además un deslizamiento en «Precios Máximos».
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La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) prohibió este lunes la comercialización en todo el territorio nacional de varios alimentos a base de arroz y soja, según se publicó hoy en el Boletín Oficial.
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Las enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) son aquellas causadas por agentes contaminantes, que los alimentos pueden vehiculizar. Sus consecuencias pueden llegar a producir graves intoxicaciones generadas por la ingestión de alimentos trasmisores de bacterias, toxinas, virus.
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El Diario de Luján Noticias de la ciudad de Luján, Buenos Aires.
