Crece la brecha entre productores y consumidores

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La Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) anunció este domingo que la diferencia de importes para el promedio de los 25 principales alimentos agropecuarios aumentó 2 por ciento en junio, con trece productos en alza y doce en baja.

productos agropecuarios (2)

Según la entidad, el alza fue impulsada por fuertes aumentos en las diferencias de la frutilla, el tomate, la mandarina y el repollo.

En promedio, los consumidores pagaron 4,59 veces más de lo que cobró el productor por los alimentos en la tranquera de sus campos, cuando en mayo la diferencia fue de 4,5 veces.

Los datos surgen del Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) que elabora el sector de Economías Regionales de CAME en base a precios diarios online de los principales supermercados del país, más de 700 precios de verdulerías y mercados para cada alimento, y valores de origen de las principales zonas productoras, que releva un equipo de 35 encuestadores.

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