En enero

Los alimentos aumentaron el doble que la inflación

Alimentos y bebidas no alcohólicas aumentaron 4,7% promedio, destacándose azúcar, carne, papa y yogur. Por las vacaciones, se dispararon los costos de recreación.

inflacion indec

Según datos del INDEC, el Índice de Precios al Consumidor del primer mes del año se ubicó en 2,3%, lo que representó el dato más bajo desde julio del 2019.

El rubro Alimentos y Bebidas mostró un avance de 4,7%, con fuertes ajustes en productos de consumo masivo.

El incremento de los alimentos durante enero duplicó el nivel de la inflación general en ese mes, con subas de casi 15% en artículos de primera necesidad.

En Buenos Aires, los mayores aumentos, con suba de 2 dígitos, se registraron en azúcar (+ 14,7 por ciento) y carne picada común (13,5 por ciento). Le siguieron papa (+13,2 por ciento), el yogur (+11,7 por ciento, filet de merluza (+11,4 por ciento), arroz (+11,1 por ciento), asado (+11 por ciento), limón (+10,6 por ciento), pan de mesa (+10,4 por ciento) y lechuga (+10,1 por ciento).

En el aumento del precio de la carne incidió el incremento de las exportaciones que impulsó la suba de los valores internos, y arrastró al pollo por la mayor demanda en sustitución de los corte de carne vacuna.

Otros productos siguieron con los precios hacia arriba, como café molido (+3 por ciento), los pañales descartables (+3,9 por ciento), jabón de tocador (+3,5 por ciento) y desodorante (3,1 por ciento) que tampoco no tuvieron cambios en el IVA. Entre los especialistas, se atribuyen esos aumentos a remarcaciones preventivas.

En la variación mensual por categorías, los precios de los bienes subieron 2,6 por ciento; los de los servicios evolucionaron 1,6 por ciento; los estacionales avanzaron 3,6 por ciento; los regulados se ajustaron 1,1 por ciento y la inflación núcleo se ubicó en 2,4 por ciento.

Otros bienes y servicios varios subieron 3,1 por ciento y por debajo del nivel general de 2,3 por ciento se ubicaron los rubros de transporte, con el 1,5 por ciento; prendas de vestir y calzado, 1,1 por ciento; vivienda, agua, electricidad y otros combustibles, 0,6 por ciento; educación, 0,5 por ciento y comunicaciones, 0,1 por ciento.

Hubo dos rubros del IPC que registraron bajas en sus precios promedio a nivel nacional: equipamiento y mantenimiento del hogar, del 1,3 por ciento; y salud, que también descendió un 2 por ciento, por la baja en los precios de los medicamentos.

El Indec también explicó la baja en la división equipamiento y mantenimiento del hogar, recordando que en enero se registró una caída, respecto a diciembre de 2019, en el rubro servicio doméstico porque en el último mes del año pasado se incluyó una asignación extraordinaria y no remunerativa dispuesta por el Ministerio de Producción de la Nación. Suma que no se computó en enero.

Te puede interesar

sesion hcd

Piden que el HCD sesione de manera presencial

Ante la necesidad de tomar medidas para mitigar la baja en la producción y en …

Deja una respuesta