Salud & Belleza

Desarrollan galletitas dulces para celíacos

El INTI avanzó en la producción de galletitas libres de gluten y adaptó el procedimiento para su industrialización. El portal Infoeme de Olavarría dialogó con la Licenciada en Nutrición Marcela Guerrero, quién detalló el proceso y destacó las bondades de una producción local.

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